紫菜和海苔有哪些区别 海苔对身体有哪些好处呢
Evan
海苔是日常休闲时间比较美味的小零食,具有一种大海特有的味道,在超市购买的时候,你就会发现,紫菜和海苔的外形上看着相似,但是价格确实天壤之别。那么紫菜和海苔有哪些区别呢?海苔对身体有哪些好处呢?
紫菜和海苔有什么区别
紫菜是海中互生藻类的统称,而海苔是紫菜进过烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的海苔了。
海苔对身体有哪些好处
海苔中含有丰富的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌等多种矿物质,其中含硒和碘尤其丰富,食用以后,可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有很大的帮助。
海苔还能预防以及治疗消化性溃疡,延缓皮肤衰老。
食用海苔有哪些注意事项
吐客网关爱提醒喜欢食用海苔的朋友,海苔中含有大量的食盐,需要控盐的人也要适当克制调味海苔的食用量,可以适当吃些没有调味的紫菜片。
脾胃虚寒的人群尽量不要食用过量的海苔,海苔性凉,以免加重病情。
胃肠道代谢异常的人群尽量不要食用海苔。