花椰菜营养价值高 小孩子吃花椰菜的好处

花椰菜就是我们俗称的菜花，是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的食物纤维、维生素、植物蛋白、叶酸等营养成分，食用有益于我们的身体健康，并且花椰菜也很适合小孩子吃，那么小孩子吃花椰菜的好处有哪些呢?吐客网来为大家解答。

小孩子吃花椰菜有什么好处?

1、提高孩子的免疫力

花椰菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。

2、促进孩子生长发育

花椰菜是一种营养价值极高的蔬菜，食用具有促进生长发育、维持牙齿和骨骼健康的作用，很适合一些正在生长发育期间的孩子食用。

3、补充维生素K

花椰菜中含有大量的维生素K成分，维生素K是人体中重要的营养成分，具有促进钙质吸收、促进血液正常凝固的作用。

小孩子怎么吃花椰菜比较好?

1、番茄花椰菜

食材： 花菜250克，番茄150克，盐适量。

做法：先将花菜掰成小朵，洗净，控干水分;番茄洗净，切块;锅中热油，放入菜花，翻炒时加入少量水烧3分钟，再放入番茄一起翻炒，用小火烩2分钟，直至番茄烩出汁;然后加盐炒均匀即可。

2、花椰菜萝卜泥

材料：花椰菜适量、胡萝卜适量

做法：先将胡萝卜去皮切块，和花椰菜一起蒸软，然后放入搅拌机搅拌;记得，蒸菜的水也一起倒入搅拌机哦!搅拌得很细腻就可以了;一般是一根胡萝卜、七八朵花椰菜做一次。

通过以上文章内容我们可以了解到，花椰菜是一种营养价值极高的保健食材，不仅适合成年人食用，小孩子食用也有益于身体健康，以上还有吐客网为大家介绍的一些，小孩子食用花椰菜的吃法，希望对大家有帮助。