问答:螃蟹哪些部位不能吃

长恨歌

螃蟹,那可是超级好吃的,价格也不便宜,而且对烹饪技术的要求还是挺高的,那么螃蟹哪些部位不能吃呢?下面,小编带大家一起来看看吧。

螃蟹哪些部位不能吃

1、蟹胃:蟹胃就是蟹斗中与蟹黄在一起的一个近似三角形的骨质小包,里边藏有大量的污沙细菌,不能食用。

2、蟹肠:蟹肠是在蟹脐中的一条黑色污物,在烹饪前清洗处理掉或者在食用时出去。

3、蟹心脏:蟹心脏是在靠近蟹黄处的一个近似六角形的东西,此物据说寒性较重,不能食用。

4、蟹鳃:蟹鳃是长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛。这个部位和蟹胃,蟹肠,蟹心脏医院,既脏,又无食用价值,盲目食用还容易引起中毒现象。

以上就是螃蟹哪些部位不能吃的方法就介绍到这里了,不能吃的东西,可一定不能吃,小心生病。