海带的选购技巧是什么?

菁英酱

海带是生活中很常见的海藻食物,其中含有丰富矿物质成分,还具有许多人体所需的营养,适当吃海带能够为健康带来很多的好处,那么海带的选购技巧是什么呢?

海带的选购技巧是什么?

1、看表面:看海带表面的白霜。有白霜的是好海带,没有的则质量不好。

2、看颜色:看海带的颜色,干海带颜色较深,灰绿色且自然的是好海带。翠绿色则不要挑选。

3、看是否完整:看海带是否完整,厚实,是否有小空洞。如果海带小且碎,或者有大面积破损或者有小空洞就不要买。

4、摸一下黏不黏:摸起来手感不黏者为好海带。

5、闻一下是否有异味:闻一下味道,干海带也有浓厚的海鲜味,如果有其他异味,则应该慎重选择。

以上就是小编给大家分享的海带选购技巧,希望对大家有所帮助。