牛蒡怎么保存

大家都知道牛蒡作为一种蔬菜，它的口味是非常的鲜美的，并且要比其他的蔬菜都吃起来味道独特，但是正因为它十分可口汁水特别的饱满，很多朋友喜欢吃，那牛蒡怎么保存呢？

1、牛蒡不要碰到水，用报纸或保鲜膜包住，放在阳光晒不到的阴凉场所。这种方法保存的时间较短，最多不能超过一个星期。

2、将牛蒡用沾湿的报纸包裹好，放在冰箱冷冻室的最下层即可。这种方法可保存1～2个月。

3、将牛蒡煮熟后分装在塑胶袋中，再放进冰箱冷冻室中保存，如此不但能延长保存期限，烹调时也只需解冻即可使用，十分快速方便。这种方法可保存2个月以上。

4、把牛蒡埋在潮湿的沙土堆里，一层沙土一层牛蒡，漏出茎部。这种方法保存的效果最好，但比较适合秋冬等气温较低的季节，可以保存两个月之久。

以上是关于牛蒡怎么保存的方法介绍，希望对你有用吧！