包粽子红豆要不要煮一下

粽子，是一种非常受欢迎的食物，而一般粽子中比较常见加入的馅料会有红豆，但是红豆也是比较难熟的食材，然而部分朋友就想知道，究竟包粽子红豆要不要煮一下呢？

1、包粽子红豆不需要煮。

2、平时在制作红豆粽子的时候是不用提前将红豆煮熟的，通常情况下用来包粽子的食材都是生的，我们只需要提前将红豆放入水里面泡发就可以了。

3、但若是我们没有提前浸泡用来包粽子的红豆的话，那就可以在开始包粽子之前将红豆放入水中熬煮半小时左右，这样做主要是为了将红豆煮发。

除此之外，在包粽子之前我们还需要把糯米放入水中浸泡，这样做可以让糯米更容易被蒸熟，同时还能增大它的粘性，使我们制作出来的粽子的口感更好。