水饺皮怎么做有劲不易破

很多人都喜欢吃水饺，而一般速冻水饺是没那么好吃的，所以都会自己在家做水饺，一般水饺皮是比较难的，那水饺皮怎么做有劲不易破？

1、先在盆中倒入面粉，加入一勺食盐，接着打入一个鸡蛋。

2、在面粉中国缓慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状。

3、将絮状的面粉揉成团，直至面团光滑，用湿布盖住，醒发30分钟左右。

4、醒好的面团重新再揉一遍，然后搓成长圆柱形，切成面剂子，压扁成圆形。

5、用擀面杖将圆的面剂子，擀成中间厚两边薄的饺子皮即可。

以上是关于水饺皮怎么做有劲不易破的方法介绍。