鸭肉怎么做好吃

鸭肉是我们日常生活中最常见的食物，相信很多人都喜欢吃鸭肉，不少人觉得最家常的鸭肉做法好吃还不腻，但是很多厨艺不精的人都想了解鸭肉怎么做好吃。今天小编给大家分享一下鸭肉的做法吧。

1、香菇焖鸭。原料：鸭子、料酒、葱、蒜、姜、酱油、花椒、糖、盐、辣椒、香叶、八角。

2、半只鸭子洗干净。

3、倒入水中焯水。

4、控干水分。

5、锅内放入鸭油煎出油。放入花椒，葱蒜姜炒香。放入鸭肉，多翻炒一下。

6、倒入料酒，红烧酱油。

7、放入糖，盐，放入香叶，八角，辣椒。

8、加热水，没过鸭肉，盖上锅盖焖三十分钟。

9、放入香菇再煮二十分钟。

10、收汁，出锅！

以上就是小编给大家分享出来的鸭肉好吃的做法，大家觉得是不是很简单呢，是的，虽然鸭肉的做法还有很多，但是小编认为学会以上的做法已经足够啦！