西兰花可以放冰箱里保存吗？

冰箱的作用就是利用低温保鲜，让食物能够保存更长的时间。可是，并不是所有食物都适合放在冰箱保存的。那么西兰花可以放冰箱里保存吗？

1、里面的缝隙很多，很适合细菌的繁殖，将其放进冰箱的冷藏室中保存能够有效抑制细菌的生长，西兰花一般可以冷藏保存1周的时间。

2、将西兰花放进冰箱保存之前，需要在其表面裹上一层保鲜膜，防止与其他的食物一起存放出现串味和变质的情况，并扎出几个小洞便于透气，以免西兰花被闷坏。

3、如果西兰花放在冰箱里保存的时间比较久，就会出现变黄的现象，营养价值和口感都不如新鲜的西兰花，但是并不会产生毒素，只要没有腐烂变质是可以继续食用的。

以上就是给各位带来的关于西兰花是否可以放冰箱里保存的全部内容了。