芋头如何长期保存

芋头也是一种备受人们钟爱的食材，主要是因为芋头吃起來口味柔软，更关键的是发展趋势到现代社会，芋头不但能够作为一种蔬菜水果服用，还可以作为一种甜点服用。那么芋头如何长期保存呢？

1、常温保存。芋头长期保存需要保持其附着有泥土，放入干燥透气的纸箱中，保持周围环境干燥阴凉，有利于芋头的长期保存，但是需要定期检查芋头情况，如果出现腐烂的芋头应该及时剔除。

2、冷冻保存。芋头长期保存可以放入冰箱冷冻区，先将芋头清洗干净切片炸熟，放入保鲜袋中，保持密封，然后放置冰箱冷冻区保存，需要食用时可以直接拿出解冻后烹饪，但是口感可能会有所下降。

3、地窖保存。芋头长期保存可以放置在地窖中，首先在地窖中铺满稻草，然后将芋头平摊在稻草上，如此反复累积，地窖中温度较低，而且稻草可以起到吸潮的作用，芋头就可以长期保存了。

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