蒸包子凉水下锅需要几分钟

自己动手做包子的时候，在蒸这一步难免犯难，因为有的人是用开火下锅，有的人是用冷水下锅，实际上冷水下锅会更好一些，这样蒸包子不会造成外面熟了，馅没熟的情况，口感也会更好一些。那么蒸包子凉水下锅需要几分钟呢？

1、蒸包子凉水下锅等它冒气之后要再蒸6分钟左右就会熟了，如果是比较大的包子，那么需要的时间会更长，大概在15分钟左右。

2、另外，也是我们在蒸包子的时候要注意的一点，就是看到包子蒸熟了之后不能立即开锅，要耐心的等待5~10分钟，这样包子开锅之后不会马上变软塌陷。

3、而且不仅看上去会更好看一些，吃起来也会非常美味，反之会让包子看上去十分不美观。

以上就是对于蒸包子凉水下锅需要几分钟的全部内容。