做好的包子怎么保存

包子是我们生活中常见的食物，深受人们的喜爱和欢迎，那么网友们知道做好的包子怎么保存吗？感兴趣的网友们，下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。

1、包子包好放入冰箱冷冻室冷冻，没有变硬之前最好不要摞起来，以免把包子压扁了影响外观(饺子也可以这么做)。

2、外面买回来的包子只要不是太热都可以直接放进冰箱冷冻室。

3、冰冻期间，面筋变硬，面筋网络包裹的气体溢出，解冻后面筋回软，但失去内部气孔，包子不膨胀……甚至于体积缩小。

以上就是对于做好的包子怎么保存的全部内容。