娃娃菜可以生吃吗？

娃娃菜是生活中常见的蔬菜，娃娃菜菜质鲜嫩、清甜可口，但其尺寸仅有大白菜的四分之一，因此也受到了不少消费者的喜爱，那么娃娃菜可以生吃吗？

1、但在生吃之前一定要清洗干净，市面上有的不良商家为了让娃娃菜卖相更好还会在根部涂抹甲醛溶液，因此在吃娃娃菜前一定要用清水浸泡十分钟以上。

2、娃娃菜生吃的话还可以作为凉菜来食用哦，只需要把娃娃菜切成丝状，然后与黄瓜，干豆腐等食品拌在一起，加上一定量的油盐酱醋，就可以做好一盘很好吃的生拌娃娃菜。

3、常见的“上汤娃娃菜”是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处。

以上就是给各位带来的关于娃娃菜是否可以生吃的全部内容了。