香槟保存要注意什么？

香槟酒的保质期更短，即使是保质期长些的老香槟也带点氧化味，所以在日常保存香槟酒时，一些事项是要注意的。那么香槟保存要注意什么呢？

1、温度：一般香槟的保存温度应该略低于或等于15℃，对于某些特殊的香槟，如唐培里侬香槟王，则需要把温度控制在12℃。最重要的一点是，这个保存温度需要恒定的。

2、亮度：为了防止紫外线使酒早熟，一定要将香槟存放在阴暗的环境里。

3、湿度：存放香槟的地方不要太干燥，以免瓶中水分蒸发影响口感。

以上就是香槟保存要注意什么的介绍了，希望对朋友们有所帮助。