椰子肉很硬怎么吃

椰子是一种高营养的热带水果，椰子肉是比较好吃的，椰子肉的吃法有很多，可以做各种不同的食物，那么椰子肉很硬怎么吃呢？

1、直接吃：如果椰子肉还没有到那种很硬咬不动的地步的话，是可以直接生吃的。

2、榨汁：椰子肉质地变硬了的话还可以将其用来榨汁食用，这样就能较好的摄取其中的营养成分，只要将榨完之后的滤渣过滤一下即可。

3、煲汤：质地较硬的椰子肉还可以用来煲汤喝，这样既能增加汤的营养价值同时还能使汤喝起来更加有鲜味。

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