珍珠奶茶的做法是什么?

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珍珠奶茶又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。那么珍珠奶茶的做法是什么呢?请看下面内容吧。

1、小锅加入水和黑糖煮沸。

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2、煮沸的糖水加入木薯粉中,快速搅拌。

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3、捏成面团。

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4、取黄豆粒大小的面团搓成丸子。

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5、完成后,撒上木薯粉。

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6、锅中加水,煮沸后下丸子。

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7、搅拌防止黏底。

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8、煮至呈透明状浮起。

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9、捞起放入冰水中。

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10、茶壶放进茶包倒进开水,加盖泡五分钟。

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11、杯子里倒入半杯泡好的茶水。

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12、倒入淡奶。

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13、加入珍珠。

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14、加入糖即可。

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以上就是给各位带来的关于珍珠奶茶的做法是什么的全部内容了。