如何分辨干货有没有变坏

丹青君

相信很多人家里都备有一定量的干货,比如红枣、香菇、腊肉等等,但干货也有保质期的,而且由于各类干货所含成分不同,所以保质期也并不一定。如果储存不当会提早腐败变质,那如何分辨干货有没有变坏呢?

干货

1、看:看颜色是否有变化,看里面是不是长虫子。如果颜色发生了变化,就说明有可能变质了。

2、闻:闻一闻有没有发霉的气味,有些味道是像一些坚果如果有哈喇味,就说明可能要变质了。

3、摸:如果这些干货摸起来不干燥了,手上粘粘的,没有原来那么的干燥顺滑,那这些肯定是变质的。

其实不同的干货有不同的储存方法。比如说一些植物性的蔬菜豆子,只要放到干燥、阴凉通风的地方就可以,但是一定要离地离墙。