干海参泡好后煮多长时间熟
海霞
海参是大补的一味食材,里面富含丰富的蛋白质,以及很少的脂肪,还有很多种氨基酸和维生素,做汤喝别提对身体有多有益处了。不过我们在外面能买到的海参多数还是干海参居多,买回来要泡发然后才能煮软、煮熟。那么干海参泡发好了之后多久可以熟呢?
1、干海参是新鲜海参的加工产品。它的质地比较硬。在水中浸泡24-48小时后,仍然需要煮沸约30-40分钟以使其软化。如果海参干燥的程度比较高,则可能需要更长的时间。
2、但如果是泡发好的海参,因为它已经煮熟,因此制作前不需要长时间煮。
3、只需将其放入装有热水的锅中加热3-5分钟,或将其浸泡在沸水中约10分钟即可。
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