微波炉热年糕的秘诀有哪些？

年糕是很多人喜欢吃的美食，怎么做都好吃，比较简单又好吃的做法就是用微波炉来热年糕了。那么微波炉热年糕的秘诀有哪些呢？

1、盛年糕的盘子要事先抹上油，以防年糕热后粘在盘子上不好清洗。

2、热年糕时最好将年糕切成1公分厚的片，以利于年糕加热均匀。

3、热年糕时要蒙上保鲜膜或盖上盖子，以免微波炉加热时水分蒸发，导致年糕口感不佳。

4、生的干的年糕片要加些水才能加热，否则会干掉的。

5、微波炉加热年糕的时间不宜过长，否则会让年糕过干。

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