臭豆腐可以冰冻吗？

臭豆腐趁热吃是最好吃的，有时候买了一大份吃不完，丢了浪费，那是不是可以放入冰箱冷冻保存呢？对于臭豆腐的保存，下面一起来看看吧。

1、只是再吃的时候建议加热食用，口感会好一些。

2、现在买臭豆腐有真空包装的，配好的小包卤汁，买了带回去自己吃或者送人都是不错的选择。

3、冻好的冻豆腐在水中化解，最后会发现豆腐上有很多气孔，也正因为有了这个气孔，再用豆腐做菜就别有一番风味。

关于臭豆腐是否可以冰冻内容的介绍就到这了。