咖啡烘焙程度哪个好

咖啡的烘焙就是通过对生豆的加热，促使咖啡生成咖啡的酸、苦、甘等多种味道，然后在制作成咖啡粉。合理的烘焙可以将咖啡的个性发挥到极致，那么咖啡烘焙程度哪个好？

1、喜欢味道清淡、口感柔和的就选浅烘；喜欢味道浓郁、口感强烈的就选深烘。

2、而想要风味口感比较中和的咖啡，选中烘焙咖啡豆。浅度烘焙：浅烘焙是最轻度的煎培，而浅烘的速溶咖啡苦味少、酸味重。

3、中度烘焙：能表现咖啡苦味与味道的阶段。专业进行杯测评鉴咖啡味道以中烘焙为基准。

关于咖啡烘焙程度哪个好内容的介绍就到这了。