煮糯米饭有哪些小技巧

糯米饭香糯黏滑，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品。糯米饭作为人们餐桌上的常客，其制作过程各有不同。那么煮糯米饭有哪些小技巧呢？

1、煮饭时，在大米中加少量食盐、少许食用油，会使饭又软又松。

2、煮饭时，往水里加几滴醋，煮出的米饭会更加白皙、香软。

3、在煮饭水里加几一点沙拉，可使米饭水光盈盈。而滴几滴柠檬汁，则可使饭粒松软。煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。

以上就是煮糯米饭有哪些小技巧的介绍了，希望对你有帮助。