猕猴桃可以放在冰箱保鲜吗？

猕猴桃含有丰富的维生素以及氨基酸，具有极高的营养价值。刚买回来的未成熟的猕猴桃一般都会把猕猴桃放在箱子里几天来闷熟，那么猕猴桃可以放在冰箱保鲜吗？

1、如果买回家的猕猴桃本身就是成熟的，不能及时吃完的话就放在冰箱里冷藏，可以防止猕猴桃腐坏变质。

2、不过即便是冷藏保存的猕猴桃也最好在几天之内吃完，因为成熟的猕猴桃很容易坏掉。

3、若是在短期之内就能吃完的猕猴桃，建议不必将猕猴桃放入冰箱保鲜，放在自然通风的地方十来天也不会有问题，冰箱的低温容易破坏猕猴桃的营养成分。

所以，猕猴桃更适合在没熟的时候放入冰箱保鲜，要吃的时候再拿出来催熟。