如何做爆米花

相信很多人都喜欢吃爆米花，虽然外面的爆米花好吃，可是又贵又没家里卫生，所以现在很多人喜欢在家做爆米花，那么如何做爆米花呢？其实做法是比较简单的，下面小编给大家分享一下做爆米花的方法吧。

1、把玉米用洗干净，在微波炉里用80%的火力加热2分钟，就是把洗了玉米表面的水份烤干。

2、锅里放入黄油，用小火溶化，没黄油用色拉油也可以的。

3、黄油完全溶化后加入玉米。让玉米都沾上油。盖上锅盖。

4、全程小火，玉米就会在锅里炸开了。边炸的时候边晃动锅。让没炸的玉米接触到锅底。

5、等玉米炸完了，没炸了，就打开盖子，加入白糖，溶化后翻炒爆米花，让爆米花都沾上糖就好了。

以上就是小编给大家分享的做爆米花方法，大家觉得是不是很简单呢。在制作爆米花的时候需要注意的是全程最小的火就好，炒糖的时候不要等到糖变黄，希望对大家有帮助。