烤箱烤鸡翅要用锡纸吗?

醉红尘

烤箱非常万能,除了烘焙点心、糕点之外,还可以用做烧烤食物,比如烤蔬菜、烤鸡翅、烤全鸡等等。而做烧烤的时候,还有一样东西会经常用的,就是锡箔纸了,那么烤箱烤鸡翅要用锡纸吗?

烤箱烤鸡翅要用锡纸吗?

1、特别是在时间较短的情况下,由于锡纸具有一定程度的传热性。

2、如果将鸡翅用锡纸包裹,则可以对鸡翅进行全方位的加热,并且可以更快地烤熟。再就是,当锡纸用于烧烤时,它可以防止食物粘在烤盘上或粘在灰尘上,这对于刷烤盘很方便。

3、当使用锡箔纸时,磨砂面用于接触食物,光敏面朝外,因此可以均匀加热食物以防止烤焦。如果是把锡纸放置烤盘时,锡纸应注意包裹到烤盘边缘上。

在烤箱中烤鸡翅的时间非常重要。如果您想要脆皮,则需要烘烤更长的时间,通常为20分钟。