柿子长期储存方法是什么?

梧桐

柿子刚成熟的时候还比较硬,可以放较长一段时间,但是如果长期储存还是应该注意的方法,那么柿子长期储存方法是什么?下面一起来看看吧。

柿子长期储存方法是什么?

1、冰箱冷藏;适合柿子的储存温度一般在10度左右,而冰箱的温度是比较低的,低温的环境下可以抑制细菌的繁殖,从而延长柿子保鲜时间。

2、冷冻;在北方较冷的地区,由于柿子不容易运输储存,所以一般将柿子放在温度极低的室外,等柿子冰冻后再运输储存,想吃柿子的时候可以直接吃也可以化冻了再吃。

3、加工;如果柿子吃不完想长期储存的话也可以将柿子加工成柿饼、柿子酱,这样既不容易变质腐烂,而且柿子味道也会有更好的口感。

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