白果与什么不能同吃

众所周知，白果是我们生活中比较常见的一种食材，因为有去痰止咳的功效，所以很多人喜欢用白果来熬粥喝，然而食物之间是存在相克的，在吃白果的时候，哪些食物不能一起吃呢？下面小编来说一下白果与什么不能同吃。

1、鲠鱼：鲠鱼与白果相克。同食会产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。

2、鳗鱼：《日用本草》中记载：“银杏同鳗鲡鱼食，患软风。”银杏即白果，性温有小毒，具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒之功效。鳗鱼性平，味甘，《本草纲目》引述：“鳗鱼肉性味甘平有毒。”二者均有较复杂的生物活性物质，同食可产生不利于人体的生化反应。此外，银杏本身含有毒性物质。多食令人“气壅胪胀昏顿”。小儿更应禁忌同食。

3、不宜和某些果、菜同吃，如西红柿、萝卜、山楂、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等。最佳零丁吃或和肉类烹调。因胡萝卜含有分化酶，但是别的果菜中的维生素损失殆尽。

从以上的信息中可以看出，不能与白果一起吃的食物还是比较多的，除此之外，我们平时吃白果也不能过量，不然对身体造成不好的影响。