红豆大米粥怎样做

红豆大米粥的做法是十分简单的也是许多家庭的早餐之选。很多人家里都会藏有大量的红豆又不知如何吃完，没关系，这时候只要搭配另一种家里必备的大米就可以煮出美味有营养的红豆大米粥了。下面一起来看看红豆大米粥怎样做。

1、电饭锅是做做饭和煮粥最适合的厨具，电饭锅有煮饭功能有保温的功能，所以在放水后就可以盖上盖来煮煮熟。

2、将备好的红豆和大米都参合在一起，红豆不要太多，煮粥的时候红豆就原来的小红豆变为大红豆了。

3、淘米是时候，先将水来泡红豆和大米，将不饱满飘在水面上的的大米和红豆挑出来。

4、淘米的时候要来回摇晃着，这样大米和红豆都能充分的融于水中，就能将大米和红豆的灰尘清洗掉。

5、淘米先淘一边水后，在淘第二边，不要将淘米水淘的太清了，否则大米的营养就失掉了。

6、淘好的大米和红豆是水有些混浊淘米就淘好了，在放入煮粥的量水开煮粥，这样煮出的红豆大米粥就非常的粘稠好喝。

当然也可以根据个人的喜好适当的增加或减少水分，前者煮好后会有较多的汤水后者则较为稠密。