豆芽菜怎么吃

豆芽菜是生活常见的一种菜式了，很多朋友都非常喜欢吃豆芽菜，而且绿豆芽的吃法有很多，具体豆芽菜怎么吃呢？今天让小编给大家说说绿豆芽常见的美味吃法，一起来看看吧！

1、清炒绿豆芽：注意绿豆芽不要太老，嫩点的绿豆芽炒出来更好吃。

2、凉拌绿豆芽：凉拌绿豆芽需要烧开水将绿豆芽煮开，沥干水分再放调料哟！

3、绿豆芽炒肉丝：绿豆芽炒肉丝很好吃。注意肉丝最好用芡粉腌制一下；大火翻炒，不要炒太久；可以适当切几个红辣椒。

4、凉面配菜：一般海带，绿豆芽，胡萝卜丝和黄瓜丝都可以作为凉面的配菜，注意需要事先将绿豆芽煮熟沥干备用。（大火烧水煮2~4分钟）

以上就是绿豆芽四种比较简单的吃法，很多朋友都可以在家里自己的做的，你可以根据上面的介绍的方法做就可以了，希望可以帮助到你吧！