蛋糕不放冰箱第二天可以吃吗？

蛋糕是我们生活中常见的点心，很多人在生日的时候会购买蛋糕食用，它味道绵软，口感香甜，非常美味，不过有时候买回来的蛋糕太大了，一下子吃不完，就会想着放到第二天再继续食用，那么蛋糕不放冰箱第二天可以吃吗？

1、不建议。

2、一般情况下，蛋糕不放到冰箱是可以放到第二天再吃的，因为蛋糕本身是可以存放一段时间的，但是要是上面有奶油的话，那么就必须放到冰箱里面进行冷藏，否则很容易出现口感变酸、变质的情况，不建议再继续食用了。

3、奶油里面的蛋白质成分比较多，放到常温下非常容易滋生细菌而变质，所以我们一旦发现蛋糕上面的奶油变软、发酸了，就说明已经变质了。买回来的蛋糕建议当天食用完毕，否则就算放到冰箱里面也会影响口感。

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