蒸茼蒿怎么做？

茼蒿在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜，所以很多朋友是非常喜欢吃茼蒿的，然而很多朋友都不知道蒸茼蒿的做法，下面让小编为大家介绍一下蒸茼蒿怎么做吧！

1、茼蒿洗净，切大段，晾干水份；

2、面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉；

3、锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可；

4、蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可。

以上是关于蒸茼蒿怎么做的步骤，其实蒸茼蒿还是非常简单的，很多朋友可以自己在家尝试做一次，相信你可以成功做出这道菜的。