普通白糖能做糖葫芦吗？

糖葫芦，是生活中比较常见的小吃，常常可以在大街小巷看见糖葫芦的身影。糖葫芦不仅味道酸甜可口，还有不少营养价值呢。那么普通白糖能做糖葫芦吗？

1、糖葫芦外表所裹着的一层糖衣是将糖熬成糖汁后蘸上去的，因此，无论是冰糖、白砂糖、红糖或者蔗糖等，均可熬成糖汁后蘸在糖葫芦上。

2、不过正宗的冰糖葫芦都是用冰糖熬成糖汁蘸在糖葫芦上的，因为冰糖会入口即化，结成糖霜后口感脆硬，有吃水果糖的口感。

3、而用白砂糖熬成糖汁制作而成的糖葫芦，入口比较容易粘牙，口感不是太好。

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