白兰地保存要注意什么?

好散

作为世界上最负盛名的酒品之一,香醉可口、芳香浓郁的口感让白兰地成为众多洋酒中不可缺少的一部分。那么白兰地保存要注意什么呢?

白兰地

1、放置方式:由于白兰地是烈性蒸馏酒,高酒精度会对瓶塞产生腐蚀,要适当倾斜放置或立着放。如果是已经开过瓶的白兰地需要竖放,隔一段时间只需将瓶身放倒半分钟至一分钟即可。

2、储存环境:酒品理想的储存当然是酒窖酒柜,如果没有,可以把白兰地储存在阴凉之处,避免温度的忽高忽低造成酒体蒸发掉。

3、避免光线:平时保存烈性酒要注意光线的直射,光线会催化酒中不稳定化合物的变化,使得为酒带来风味的酯类物质分解,酒的颜色也会变淡。

以上就是白兰地保存要注意什么的介绍了,希望对你有帮助。