肠粉配料汤怎么做好

寻菱君

肠粉是一种非常好吃的食物,不仅美味可口,而且营养价值也十分丰富,很多人都喜欢在早上吃肠粉,一般肠粉好不好吃关键取决于肠粉配料汤,那么肠粉配料汤怎么做好吃呢?下面小编给大家分享一下。

肠粉配料汤怎么做好

1、骨头汤烧开,用盐和味精调味,加一点点老抽调色。

2、用适量番薯粉用少许凉水化开,边搅拌,边加入沸腾的骨头汤中。

以上就是肠粉配料汤的做法,不同地方的肠粉配料汤的做法也是不一样的,但是通过以上制作出来的肠粉配料汤调在肠粉里面吃起来鲜香满口、细腻爽滑,让人回味无穷。