木耳炒肉怎么做?

鹿嘆

木耳炒肉是中国常见的一道家常菜,主要由木耳、肉片等炒至而成,由于其味美且制作工艺简单,为大部分人们所接受。下面一起来看看木耳炒肉怎么做。

1、准备食材:水发黑木耳50g,油10ml,瘦肉一块,肥肉少许,水淀粉30g,蚝油一勺,盐2g,芝麻油2g。

木耳炒肉怎么做?

2、肉切丝,肉丝用水淀粉上浆,木耳提前泡发,洗净切丝,油锅放少许色拉油。

木耳炒肉怎么做?

3、下肉丝翻炒至变色,肉丝变色之后马上放黑木耳,然后放盐、蚝油、芝麻油调味即可。

木耳炒肉怎么做?

以上就是给各位带来的关于木耳炒肉怎么做的全部内容了。