芋头怎么去皮不痒

芋头又香又好吃。可是芋头皮含有的强碱性的草酸碱粘液会刺激我们的皮肤，每次削芋头都会手痒难忍！要是不小心沾到脸上，就更烦人了，那芋头怎么去皮不痒？

1、方法一：一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下。下锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮！

2、方法二：芋子上的泥土先洗干净。然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装。很烫就用凉水泡，水热了再换凉水，等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。

3、方法三：带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)。手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下。把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。

4、方法四：可以选择戴手套削芋头，或者在触碰芋头前先将双手在醋中浸泡5至10分钟，再在双手干透之前削去芋头的皮即可。

芋头具有丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，小伙伴们赶紧吃起来吧！