怎样和面做面条

面条是日常的主食之一，面条分很多种，但是怎么做面条往往是很多人不知道的事情，下面介绍怎样和面做面条。

1、首先准备一个容器和清水，筷子和面粉。如果有条件，可以准备，两三个容器方便放置，所需要的东西。

2、然后将清水加入面粉中。（这一步需要按一定的比例，如果比例没有调好，和出来的面就会不好）

3、用筷子将面粉和清水搅拌均匀。有条件的可以在面粉里面加一个鸡蛋，这样做出来的面就会比较好吃。

4、搅拌大概在四五分钟后。可以用手去揉捏面粉合成面团，揉捏的时候，如果面团比较粘手，我们便可以在手上涂抹一点面粉，这样就不会太粘手。

5、当面团揉捏好了过后。就可以一部分一部分的从面团上捏下来，然后用擀面杖将它擀成面条，没有擀面杖的，可以用家里面的杯子。

6、在擀面之前。可以将接下来的面团，揉搓成条状，还可以将其拉伸，后再用擀面杖来擀成扁平状。

7、最后一步就是将水烧开。然后将自己所做成的面条下锅，就可以吃到自己亲手做的美味的面条了。

注意事项，面粉应该用比较适合做面条的面粉，可以在搅拌的时候往里面加鸡蛋使面条更美味。