马蹄可以生吃吗？

马蹄是一种营养十分丰富，味道清爽可口的食物，相信很多网友都吃过马蹄吧。那么网友们知道马蹄可以生吃吗吗？下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。

1、马蹄可以生吃，但是不建议生吃。

2、马蹄中主要成分是水分，还含有一定的碳水化合物，味道甜美、清爽可口，生吃的话有点像水果的口感，并且也不会增加消化负担，因此可以可以生吃。

3、但是马蹄是长在淤泥中的植物，外边有一些不平整的皮，容易寄生寄生虫，生吃的话，有可能会感染寄生虫，对身体不利。

总的来说，马蹄可以生吃的，但是并不建议生吃。