葱花饼的做法是什么?
彤霞桑
葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼,烹饪简单,味道鲜美,那么葱花饼的做法是什么呢?
1、80度左右的水和面。一斤面六两水。和好的面团表面抹油,放保鲜袋醒20分钟;
2、搓条;
3、下剂子;
4、面片上抹油,撒一层椒盐(买现成的),没有的撒五香粉和精盐。或者自己炒花椒碾碎。在撒一层葱花;
5、如图卷上;
6、压扁,擀成饼;
7、锅里加油,将饼放入。定型后翻面烙熟。揉搓几下最好。
关于葱花饼的做法是什么的相关内容就介绍到这里了。
彤霞桑
葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼,烹饪简单,味道鲜美,那么葱花饼的做法是什么呢?
1、80度左右的水和面。一斤面六两水。和好的面团表面抹油,放保鲜袋醒20分钟;
2、搓条;
3、下剂子;
4、面片上抹油,撒一层椒盐(买现成的),没有的撒五香粉和精盐。或者自己炒花椒碾碎。在撒一层葱花;
5、如图卷上;
6、压扁,擀成饼;
7、锅里加油,将饼放入。定型后翻面烙熟。揉搓几下最好。
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