炒猪血的流程怎么样

猪血营养极为丰富，它含有多种维生素，蛋白质和铁，是补血的佳品，下面一起来看看炒猪血的流程怎么样。

1、将大蒜叶洗净切好；

2、将猪血切成片备用；

3、将锅中水汽烧干后加入适量油；放入切好的大蒜；将猪血倒入锅中；

4、快速翻炒一会；加入切好的大蒜叶；加入适量食盐；加入适量鸡精；

5、起锅，美味的炒猪血就做好了。

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