菠菜鸡蛋汤的做法流程怎么样

菠菜是非常常见的蔬菜，这种蔬菜也是公认的保护眼睛的菜，下面一起来看看菠菜鸡蛋汤的做法流程怎么样。

1、在锅中烧开水，把菠菜洗净，用手掰成两段，放在热水里烫一下。

2、之后捞出来，放入碗中再用冷水冲洗一下。

3、在锅里放入水，同时切点姜和葱放进锅中。

4、把菠菜放入锅中，这时需要在锅中加入适量盐。

5、准备好一个鸡蛋，把鸡蛋放入碗中打散。

6、水烧开后，把鸡蛋顺着锅边倒入锅中。然后用勺子搅拌下即可。

以上就是给各位带来的关于菠菜鸡蛋汤的做法流程怎么样的全部内容了。