椰子怎样打开吃椰肉

很多人都知道椰汁很好喝，但却不知道椰子里面的椰肉也十分美味。那么，椰子怎样打开吃椰肉呢？下面一起来看看吧！

1、用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着最外层厚壳的纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外剥，去掉外层果壳。

2、椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，长的最圆的。把不一样的疤痕表面用刀刮一下就可以看见椰肉，然后拿吸管一插就可以喝椰汁了。

3、喝完椰汁，把外层的椰棕剥开，看见上面有品字形的地方，然后用小刀在其中两个位置戳穿，将里面的水倒清。

4、再用锤子敲至裂开为止，用小刀小心的将椰子肉剥下来，就可以吃到椰子肉。

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