可乐鸡翅最正宗的做法是什么?
温如初
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的营养物质,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。那么,接下来教大家制作好吃又健康的可乐鸡翅,一起来看看吧!
1、鸡翅两面都斜着切两道口。
2、锅里加入适量水,滴入加入适量料酒烧开,下入鸡翅焯水,再次烧开煮一分钟捞起沥干水分。
3、生姜切成片、大葱切成段,小葱切成葱花。
4、锅里加入少许油,放入生姜、大葱、八角炒香。
5、加入鸡翅两面煎黄。
6、加入适量盐、少许生抽翻均匀。
7、加入可乐煮直到煮粘稠。
8、出锅装盘,撒上葱花,大功告成。
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