西兰花是花还是果实

日常生活中，有一些肉类食品，瓜果蔬菜，豆制类食品等，这些保证了人类营养充足，。今天谈到的西兰花就是一种非常有营养价值的蔬菜，那么西兰花是花还是果实呢？

1、是花苞。其实西兰花有两种，第一种是一种青色的西兰花，第二种的是一种黄色的西兰花，那种是比较熟透的西蓝花。这两种西兰花是因为品种不同而导致的不一样，但其实都是西兰花，日常生活中吃到的西兰花，其实是花苞部分，原本花苞部分是可以开花和结种的。

2、如果要保存西兰花的种子。就可以等到开花结种，然后把那个种子取下来，以便来年来种西兰花。因此可以知道，西兰花食用部分一个花苞部分。往往食用的时候呢，是还没有完全成熟的时候，因此平时餐桌上的西兰花，都是花苞部分，而不是果实。

3、西兰花有哪些营养。西兰花是一种营养价值很高的蔬菜，但是比起各种各样的蔬菜来说，并不具有十分突出的优势。首先西兰花含有丰富的膳食纤维，对于需要减重的女孩子们来说呢，西兰花可以健康饮食，保证营养价值，而且西兰花中所含脂肪量比较少，更多的是纤维素，具有提亮肤色和抗癌的重要作用，因此西兰花受到了很多人的喜爱。但是西兰花有一个难缠的特点，就是鲜花很难洗干净，很多时候没有洗干净西兰花当中的虫子呢，还依旧隐藏在植株当中，吃的时候容易闹肚子。因此洗西兰花需要用盐水浸泡15分钟。

以上的就是关于西兰花是花还是果实的内容介绍了，西兰花是非常受欢迎的一种蔬菜，日常食用的西兰花是花苞部分，而不是果实部分，这个希望各位能了解和明白。