仔姜红椒肉丝的做法

山月不知

仔姜微辛辣去毒健胃、化痰生津,细切之后脆如笋,很多朋友都非常喜欢用来炒猪肉,但大部分人都不知道仔姜红椒肉丝的做法,那下面让小编为大家介绍一下仔姜红椒肉丝怎么做吧!

仔姜红椒肉丝

1、猪肉、仔姜、青红椒(去芯)、葱白俱切丝;

2、猪肉略用黄酒、盐腌片刻;

3、油烧到八成热,下姜丝煸香;

4、把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入,煸炒,放少许黄酒、盐,起锅时滴点醋。

以上是关于仔姜红椒肉丝的做法步骤,如果你喜欢吃仔姜红椒肉丝的话,你可以在家里自己尝试的做,相信你可以成功做出这道菜的。