肘子毛怎么去除

肘子是很多人喜欢吃的美食，但是它身上实在是太多毛了，看了都让人倒胃口啊。那么，肘子毛怎么去除？对于去除肘子毛的方法，请看下文。

1、用水煮，把肘子洗净后分离猪皮，将反猪皮放入开水中煮五分钟左右，煮过的猪皮毛会很明显，一根根用镊子拔出来就可以了。

2、用火烧，（1）将肘子放在煤气灶上烧，也可以用喷枪，要烧到表面起一个一个的小泡。（2）然后入热水浸泡，用小刀刮去起泡烫软了的面皮，可以把毛发根都去除。

3、用松香，可以把松香熬熔后，倒在肘子上，等松香冷却凝固后，揭去松香，猪毛就会随之被粘拔出来。

4、用刀，用刀直接把肘子毛给刮掉，选择剃毛刀最好，安全不伤手。也可以在买的时候拜托卖家刮干净，自己回来拿火再烧一下就好。

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