米饭做锅巴怎么做？

锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆等。有厚肠胃，助消化的食用功效，但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食。那么米饭做锅巴怎么做呢？

1、在装有米饭的碗中倒入油，五香粉和盐。

2、用勺子搅拌均匀。

3、将米饭倒在保鲜膜上。

4、在上面再盖上一层保鲜膜。

5、用木棍擀成薄片。

6、揭开保鲜膜。

7、将米饭切成小方块。

8、将米饭一块块的放入平底锅中。

9、煎至双面金黄。

10、出锅装入容器中即可。

以上就是给各位带来的关于米饭做锅巴怎么做的全部内容了。