煮螃蟹要煮多久才能熟

螃蟹，对于很多吃货朋友来说，绝对是不可多得的美食之一。它的蟹肉不但鲜嫩爽口，营养价值还非常高，而且做法多种多样，其中最经典的做法无非就是蒸煮了，清蒸的做法不但可以保留螃蟹的原汁原味，而且色泽诱人。那么网友们知道煮螃蟹要煮多久才能熟吗？

1、煮螃蟹前，先加小软毛刷清除大闸蟹的蟹壳和蟹腿，并放进冷水里养大半天，使之排净肚子里废弃物提醒：蒸前可先加将适当纯粮酒倒在活螃蟹上稍微腌制，更加入味。

2、煮之前用绳索将大闸蟹螯脚捆住，避免煮的全过程中螯脚掉下来。

3、底锅放适度的水，煮上15—20分钟，煮制全过程中不适合打开表盖，要一次性蒸透，不然影响蟹的口感提醒：

4、吃的时候，弄点姜蒜醋调味，就可以吃了。

以上就是对于煮螃蟹要煮多久才能熟的全部内容。