核桃仁怎么吃

核桃仁补脑这可能是大多数人对核桃的印象，我国自古以来就有以形补形的说法，核桃长得像脑一样，所有有这种说法。那么核桃仁怎么吃呢？

1、把生的核桃仁摊平放在微波炉的玻璃盘中，高火加热2分钟。

2、取出微波炉里的核桃仁放入白砂糖、蜂蜜、色拉油拌匀。再次放入微波炉内以中火加热1分钟，使糖和黄油（或橄榄油）融化。

3、再次放入微波炉内以中火加热1分钟，使糖融化。

4、再次取出核桃仁，放一小勺水拌匀，再次以中火加热1到2分钟。

5、再次搅拌加热后的核桃仁，使核桃仁均匀裹上糖汁。然后分2－3次短时间中火加热，直到核桃仁呈现漂亮的琥珀色。

6、在做好的琥珀核桃仁上均匀撒上白芝麻即可。

以上就是给各位带来的关于核桃仁怎么吃的全部内容了。