懒人酸辣粉的做法家常是什么？

酸辣粉一般都是在外面店里才能吃到，懒人酸辣粉在家可以做的，味道也差不到哪里去。下面介绍一款懒人酸辣粉的做法。

1、去超市买来红薯粉，把红薯粉洗干净，发泡好。

2、准备好煮锅，把红薯粉放入锅里多加水煮熟。

3、准备好一个大点的碗，把醋、生抽、老干妈或者花椒油辣椒油、香菜、花生米等放入碗里拌匀醋要多放点。做成调料汁。

4、不吃香菜的可以把黄瓜洗干净备用，把榨菜切小丁。

6、红薯粉煮熟后。关火起锅。把煮粉的开水到入调料汁里。

7、再把红薯粉捞入碗里。放入黄瓜丝拌匀，等凉一些就可以开吃啦。酸辣鲜香，味道好极了。

注意事项。不吃香菜可以放黄瓜丝。